Bali tidak hanya terkenal dengan pantai-pantai eksotis dan budaya yang kaya, tetapi juga dengan berbagai kuliner lezat yang bisa ditemukan di setiap sudut pulau. Salah satu cara terbaik untuk menikmati kekayaan kuliner Bali adalah dengan mencoba street food atau makanan kaki lima. Makanan-makanan khas Bali ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dengan harga yang terjangkau. Jika Anda berkunjung ke Bali , berikut adalah beberapa street food yang wajib Anda coba.
1. Sate Lilit Bali
Sate lilit adalah salah satu makanan khas Bali yang wajib dicoba. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate lilit menggunakan daging cincang yang dililitkan pada batang serai atau tusuk bambu. Daging yang digunakan bisa berupa ayam, babi, atau ikan, dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali, seperti kunyit, ketumbar, dan daun jeruk. Setelah dibakar, sate lilit memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Sate ini sering dijumpai di pedagang kaki lima atau warung makan tradisional di Bali.
2. Babi Guling
Babi Guling adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Bali, terutama di kalangan wisatawan yang ingin merasakan cita rasa khas Bali. Makanan ini biasanya disajikan pada acara-acara besar atau upacara, namun kini sudah banyak warung yang menjual Babi Guling sebagai street food. Daging babi dipanggang dengan bumbu yang khas, menghasilkan daging yang empuk dengan kulit yang renyah. Biasanya, Babi Guling disajikan dengan nasi, lawar (sayuran dengan bumbu rempah), dan sambal matah yang pedas. Makanan ini bisa dengan mudah ditemukan di daerah-daerah seperti Ubud atau Kuta.
3. Nasi Campur Bali
Nasi Campur Bali adalah hidangan sederhana namun sangat lezat yang bisa ditemukan di hampir setiap penjuru Bali. Nasi putih disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti ayam betutu, sate lilit, lawar, tempe, dan sambal. Nasi campur ini sangat populer karena variasi rasa yang ditawarkan dalam satu piring. Anda bisa mencicipi berbagai hidangan Bali dalam satu kali makan. Makanan ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di sepanjang jalan atau warung makan lokal.
4. Jajan Pasar (Kue Tradisional Bali)
Bali juga memiliki beragam kue tradisional atau jajan pasar yang bisa Anda temui di pasar-pasar lokal atau di pinggir jalan. Beberapa jenis kue yang terkenal di Bali antara lain kue cubir, dadar gulung, dan klepon. Kue-kue ini terbuat dari bahan-bahan alami seperti kelapa, beras ketan, dan pisang, dengan rasa manis dan tekstur yang kenyal. Mencicipi jajanan pasar ini adalah cara yang tepat untuk merasakan rasa manis khas Bali yang tradisional.
5. Lezat Beach Restaurant Local Food
Selain street food tradisional Bali, Lezat Beach Restaurant juga menawarkan berbagai pilihan local food yang lezat. Terletak di kawasan Pantai Kuta Bali, restoran ini menyajikan hidangan khas Bali dengan sentuhan modern, namun tetap mempertahankan cita rasa otentik. Anda bisa mencicipi berbagai masakan Bali, seperti ikan bakar atau sate lilit sambil menikmati pemandangan pantai yang indah. Jika Anda berada di sekitar Pantai Kuta, restoran ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menikmati makanan lokal yang lezat setelah menikmati pesona Pantai Kuta Beach.
6. Kesimpulan
Street food Bali menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan. Dari sate lilit yang kaya rempah hingga babi guling yang lezat, Anda dapat menemukan berbagai hidangan khas Bali yang siap menggugah selera. Jangan lupa untuk menikmati makanan lokal di Lezat Beach Restaurant yang terletak di Pantai Kuta Bali, tempat yang tidak hanya menawarkan makanan lezat tetapi juga pemandangan pantai yang menakjubkan. Wisata kuliner di Bali adalah salah satu pengalaman yang tidak boleh dilewatkan saat Anda mengunjungi pulau ini.